糖・塩類 | Food Culture OHKURA

全52件

セルマランド　ゲランド　1kg

1,280円(税別)
- 04033654
古代ローマ時代から全く変わらない手作業で、火も動力も使わず自然の力だけで作られています。ヨーロッパでは（ヨーロッパ農業衛生連盟）により、１００％オーガニック商品として認定されています。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ0kcal・たんぱく質0g・...
モラセス　マイルドフレーバー　355ml

1,867円(税別)
- 04020579
サトウキビの汁を煮詰めて精製した糖蜜です。ダークよりさっぱりした甘味です。
モラセスフルフレーバー　355ｍｌ

1,913円(税別)
- 04020578
風味が強く深みのある色で甘味を抑えた商品です
コーンシロップ　473ml

2,143円(税別)
- 04023150
とうもろこしのデンプンを糖にしたシロップです。伸びのあるソースを作る時にピッタリです。

パラチニットＰＮ　500g

536円(税別)
- 07010374
パラチニットは砂糖に比べカロリーが約半分の低カロリーのダイエット甘味料です。　　　　　栄養成分(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ194kcａl・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物97g・ﾅﾄﾘｳﾑ0mg
NSPトッピングシュガー（泣かない粉糖）　500ｇ

517円(税別)
- 04013548
ＮＳＰトッピングシュガー(泣かない粉糖）　150g

196円(税別)
- 04010109
粉糖の表面を乳化剤でコーティングした商品です。水分にも油分にも泣かない効果を発揮するトッピングシュガーです。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ401kcal・たんぱく質0g・脂質1.5g・炭水化物98.2g・食塩相当量0g
ＮＳＰトッピングシュガー（泣かない粉糖）　2kg

1,551円(税別)
- 04010470
粉糖の表面を乳化剤でコーティングした商品です。水分にも油分にも泣かない効果を発揮するトッピングシュガーです。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ401kcal・たんぱく質0g・脂質1.5g・炭水化物98.2g・食塩相当量0g

グラニュー糖　１Ｋｇ

361円(税別)
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純度が高くクセのない淡泊な甘さの砂糖です。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ387kcal・炭水化物100ｇ・ﾅﾄﾘｳﾑTr
白ザラＺ１（粗目）　1kg

402円(税別)
- 04014490
結晶がグラニュー糖より大きく光沢がある高級な砂糖、クセの無い淡泊な甘みを有する。グラ＜Ｚ２＜Ｚ１　　　　　栄養成分（100ｇあたり）カロリー387kcal・炭水化物100g・ﾅﾄﾘｳﾑTr
白ザラＺ２（中目）　1kg

398円(税別)
- 04010103
結晶がグラニュー糖より大きく光沢がある高級な砂糖、クセの無い淡泊な甘みを有する。　グラ＜Ｚ２＜Ｚ１　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ387kcal・炭水化物100g・ﾅﾄﾘｳﾑTr
鬼黒　500ｇ

377円(税別)
- 04010114
500ｇ

自然な風味や恵みが豊富な加工黒糖です。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ389kcal・たんぱく質0.5g・脂質0.1g・炭水化物96.4g・ｶﾙｼｳﾑ100mg・ﾘﾝ8mg・鉄4.8mg・ｶﾘｳﾑ380mg･ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ57mg・食塩相当量0.14g

玉砂糖　1kg

423円(税別)
- 04010128
昔ながらの製法で造られた砂糖、まろやかなコクと風味が隠し味になります。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ380kcal・たんぱく質0.7g・脂質0.1g・炭水化物94.4g・ﾅﾄﾘｳﾑ55mg・ｶﾙｼｳﾑ160mg・ﾘﾝ10mg・鉄5.1mg・ｶﾘｳﾑ550mg･ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ71mg
三温糖　１Ｋｇ

366円(税別)
- 04010101
1ｋｇ

しっとりとして使いやすくコクのある風味です。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ382kcal・たんぱく質Tr・炭水化物98.7g・ﾅﾄﾘｳﾑ7mg
シュクレーヌ　1kg

727円(税別)
- 04010127
極微粒のグラニュー糖です。普通のグラニュー糖に比べ大変溶けやすいです。　　　　　栄養成分（100ｇあたり）ｴﾈﾙｷﾞｰ387kcal・炭水化物100g・脂質0g・たんぱく質0g・ﾅﾄﾘｳﾑTr
粟国の塩　250g

870円(税別)
- 04031324
沖縄・粟国島の海からくみあげて、約１ヶ月かけてできた海の結晶塩です。　　　　栄養成分表示(100g当たり) ｴﾈﾙｷﾞｰ0kca・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物0g・食塩相当量71.7g

粉糖　200g

136円(税別)
- 04010110
しょ糖が９８％で、粉糖が固まらないようにコーンスターチが２％添加してあります。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ386kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物99.7g・食塩相当量0g
粉糖　400g

226円(税別)
- 04010111
しょ糖が９８％で、粉糖が固まらないようにコーンスターチが２％添加してあります。４００ｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ386kcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物99.7g・食塩相当量0g
粉糖　1kg

450円(税別)
- 04010107
しょ糖が９８％で、粉糖が固まらないようにコーンスターチが２％添加してあります。１Ｋｇタイプ。　　　　　栄養成分（100ｇ）ｴﾈﾙｷﾞｰ386ｋcal・たんぱく質0g・脂質0g・炭水化物99.7g・食塩相当量0g
和三宝糖　250g

791円(税別)
- 04010117
和三盆糖にしかない、独特の風味があり、スーッと溶ける口溶けの良さ、淡白さなど、他の砂糖にはない特質を持っています。他にもカルシウム、鉄分などミネラル分が含まれおり、何よりも手作りで今もなおこの伝統を守り続けている、最高級のお砂糖なのです。